Ons brood

Voor elke smaak een brood


Door invloeden uit het buitenland, wensen van onze klanten, trends in de markt én experimenten van onze ambachtelijke bakkers, bestaat ons broodassortiment inmiddels uit een groot en gevarieerd aantal broden. Voor elk moment van de dag en voor ieder wat wils.

Om ons assortiment overzichtelijk te houden, hebben wij enkele broodfamilies bedacht. Elke familie bestaat uit een aantal heerlijke broden, elk met een eigen samenstelling en smaak. Een bijzondere familie wordt gevormd door onze desembroden. Met een paar vaste én een paar wisselende varianten, elk volgens ambachtelijk recept en authentieke productiewijze.

Wensen van de klant en trends in de markt
Natuurlijk blijven wij luisteren naar de wensen van onze klanten en naar ontwikkelingen in de markt. Waar mogelijk passen wij ons assortiment hierop aan. Voorbeelden hiervan zijn onze populaire koolhydraatarme broden, ons Speltbrood en ons Polder Volkoren.
Bio desem boeren meergranen 650 gram (s)
Desembrood op basis van biologische tarwemeel, tarwebloem, roggemeel, levain en geroosterde zaden. 650 gram per brood
€ 3,25
Tijger-tarweplaat
Tarwebrood met lekker krokant korstje.
€ 2,50
Polder pompoen
Donker meergranenbrood met pompoenpitten.
€ 2,90
Bio tricolore stokjes
Drie varianten in een zakje: knoflook peterselie/ kaas kummel/ provencaalse kruiden met zongedroogde tomaatjes.
€ 1,50