|
Geen resultaten
|
|
Geen resultaten
Vegetarische recepten
- Granola ontbijttaart
- Vanillesaus
- Vlindersandwich
- Brood lasagne
- Oranje paprika dip
- Volkoren groentetosti
- Italiaanse frittata met spinazie, geitenkaas en stokbrood
- Desembrood met pittige avocadospread
- Stokbrood met salade halloumi en granaatappel
- Clubsandwich aubergine
- Meestertje geitenkaas en gegrilde groenten
- Eierkoek met rood fruit spread
- Kids lunch tapas
- Brood met manchego en verse vijgen
- Nacho broodchips met guacamole dip
- Broodquiche
- Roomkaas met Italiaanse kruiden en viooltjes
- Pittige paprika hummus
- Avocadospread met koriander
- Granola vlaflip
- Crostini met appel en kaneel
- Broodje caprese met mozzarella en cherrytomaat
- Borrelbrood met kaas en rozemarijn
- Hartige wentelteefjes met Italiaanse kruiden, bieslook en kaas
- Broodje geitenkaas, kersenjam en waterkers.
- Suikerbrood met Limoncello-crème en verse aardbeien
- Brood-kaasmuffins
- Wentelteefjes cupcakes
- Broodcroutons
- Obelander wit met paddenstoelensalade
- Polder Kaassneetjes
- Pizzaboterhammen
- Volkorenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen
Vlees- en kiprecepten
- Duinen Volkoren Clubsandwich
- Broodje gepocheerd ei
- Stoere tosti's van desembrood
- Lunchmuffins met spek en ei
- Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
- Pizza-lachebekjes van ciabatta's
- Low carb broodjes met hüttekäse
- Croissant met rucola, brie en Italiaanse ham
- Lunch op een stokje
- Krab en kreeft croissant
- Kampeerbroodjes in aluminiumfolie
- Broodje rosbief met Tzatziki
- Hollandse bapao met gekruid rundvlees
- Spaanse broodtapa's
- Hamburger XL
- Kinderwraps van brood
Visrecepten
Feestrecepten
- Ovenschoteltje van paasbrood
- Paasbrood met pasha
- Paasfondue
- Paasbrood met citroenroom
- Monchoudessert in een glaasje
- Brunchmuffins met spek en ei
- Mini broodquiches
- Kaas Vulkaantjes
- Knapperige Broodtorentjes
- Koffie met sinaasappel
- Koffie met marshmallows
- Koffie met pepermunt
- Chorizo broodrondjes
- Wildpaté & Suikerbrood
- Eierkoek Dessert
- Sinterklaas boterhammen
- Stoofperen smoothie
- Speculaas Wentelteefjes
- Kruidnoten Tiramisu
- Sinterklaas Muffins
- Speculaas Tiramisu
- Traktatie: Knabbelstok giraffen
- Broodtompouce
- Valentijn ontbijt
- Lief ontbijt
- Eierkoek Traktatie
- Speculaastrifle met pepernoten
- Ovenschoteltje van Kerstbrood
Feestrecepten
Paasfondue
Paasfondue
Paasfondue? Dat is kaasfondue in een Paasjasje... Ben je nog op zoek naar een lekker receptje voor voor de Paasdagen? Zet dan deze lekkere Paasfondue op tafel. Iedereen zal smullen en ook de presentatie zal zeker in de smaak vallen.
Ingrediënten - 4 pers.
Ingrediënten voor 4 personen:- 1 grote witte desembol of vier kleinere Italiaanse bollen
- 1 wit (mini)bolletje
- 1 teentje knoflook, gehalveerd
- 250 ml droge witte wijn
- 300 g Emmentaler, in blokjes of grof geraspt
- 300 g Gruyère, in blokjes of grof geraspt
- 1½ eetlepel aardappelzetmeel of maïzena, met 4 eetlepels Kirsch gemengd
- een snufje versgeraspte nootmuskaat
- rozijntjes voorde oogjes en (bijvoorbeeld) een roze Mentos voor de neus
- takjes peterselie voor de ondergrond
- voor het serveren bijvoorbeeld wortels, komkommer, bleekselderij, rauwe ham, bloemkoolroosjes
4 pers.
print Bereiding
Zet de grote witte desembol op een bord op een bedje van takjes peterselie. Snij de bovenkant eraf en maak hier de konijnenoren van. Hol de bol uit, maak van een plukje de konijnenstaart en bewaar de rest van het broodkruim. Maak je een klein Paasfondue'tje per persoon kun je 4 Italiaanse bollen gebruiken om uit te hollen. Wrijf een middelgrote, zware pan in met de knoflook. Gooi de knoflook weg. Giet al roerend de wijn in de pan en breng op een middelhoog vuur tegen de kook aan. Draai het vuur laag en voeg al roerend geleidelijk de kaas toe. Roer tot de kaas net gesmolten is. De kaas moet heel langzaam smelten - ca. 5 minuten in totaal - omdat hij anders draderig en taai wordt. Voeg het aardappelzetmeel- of maïzenapapje, ¼ theelepel gemalen witte peper en de nootmuskaat toe en laat nog 2 minuten sudderen. De fondue mag niet aan de kook komen. De fondue moet nu dik genoeg zijn om aan brood te blijven hangen; aan tafel wordt hij dikker.
Giet de kaasfondue in het uitgeholde brood. Zet het witte bolletje op de grote bol. Maak van de krentjes en de Mentos de ogen en neus en zet de oren bovenop het bolletje.
Serveer direct met de stukjes broodkruim, wortels, komkommer, rauwe ham en bloemkoolroosjes.
Bereidingstijd: ca. 30 minuten
Giet de kaasfondue in het uitgeholde brood. Zet het witte bolletje op de grote bol. Maak van de krentjes en de Mentos de ogen en neus en zet de oren bovenop het bolletje.
Serveer direct met de stukjes broodkruim, wortels, komkommer, rauwe ham en bloemkoolroosjes.
Bereidingstijd: ca. 30 minuten
