Vegetarische recepten
- Italiaanse frittata met spinazie, geitenkaas en stokbrood
- Versierde krentenbol
- BBQ Knoflookbrood
- Kids lunch tapas
- Vlindersandwich
- Crostini met appel en kaneel
- Broodje caprese met mozzarella en cherrytomaat
- Borrelbrood met kaas en rozemarijn
- Granola ontbijttaart
- Hartige wentelteefjes met Italiaanse kruiden, bieslook en kaas
- Broodje geitenkaas, kersenjam en waterkers.
- Suikerbrood limoncello-crème
- Brood-kaasmuffins
- Wentelteefjes cupcakes
- Broodcroutons
- Obelander wit met paddenstoelensalade
- Granola vlaflip
- Avocadospread met koriander
- Pittige paprika hummus
- Roomkaas met Italiaanse kruiden en viooltjes
- Meestertje geitenkaas en gegrilde groenten
- Brood met manchego en verse vijgen
- Polder Kaassneetjes
- Eierkoek met rood fruit spread
- French toast
- Broodquiche
- Brood met quinoasalade
- Brood lasagne
- Vanillesaus
- Pizzaboterhammen
- Nacho broodchips met guacamole dip
- Volkoren groentetosti
- Italiaanse broodsalade
- Gegrilde groenten met tijm
- Kampioentje rood-wit-blauw
- Volkorenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen
- Desembrood met pittige avocadospread
- Stokbrood met salade halloumi en granaatappel
- Clubsandwich aubergine
- Oranje paprika dip
- Pompoensoep
- Maaltijd pompoensoep met brood
- Rucolapesto
- Spicy volkorenbroodje
- Bruschetta tomatensalsa
- Vegan volkorensandwich
- Kwarkboltaartje
- Toast gezond
- Broodschotel
Vlees- en kiprecepten
- Kampioentje met gebakken spek, appel en ui.
- Stoere tosti's van desembrood
- Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
- Lunch op een stokje
- Pizza-lachebekjes
- Thaise salade met croutons
- Hollandse bapao met gekruid rundvlees
- Spaanse broodtapa's
- Krab en kreeft croissant
- Croissant met rucola, brie en Italiaanse ham
- Low carb broodjes met hüttekäse
- Broodje gepocheerd ei
- Broodje rosbief met Tzatziki
- Kampeerbroodjes in aluminiumfolie
- Hamburger XL
- Kinderwraps van brood
- Duinen volkoren clubsandwich
- Sandwich gerookte kip
- Kampioentje gerookte kip en rucola.
- Kampioentje op een stokje
- Lunchmuffins met spek en ei
- Peperpaté met kweepeer
Visrecepten
Feestrecepten
- Kerststolpudding
- Bouillabaisse met sterrentoastjes
- Grand dessert
- Speculaastrifle met pepernoten
- Kruidnoten crumble
- Koffie met pepermunt
- Koffie met sinaasappel
- Koffie met marshmallows
- Mini tosti's met truffelmayonaise
- Mini broodquiches
- Monchoudessert in een glaasje
- Lief ontbijt
- Paasbrood met pasha
- Valentijn ontbijt
- Wildpaté & Suikerbrood
- Chorizo broodrondjes
- Ovenschoteltje van kerststol
- Wentelteefjes voor moederdag
- Verse kaneelbroodjes
- Stoofperen smoothie
- Kruidnoten Tiramisu
- Speculaas Wentelteefjes
- Knapperige Broodtorentjes
- Broodje Halloween
- Kaas Vulkaantjes
- Knoflookbrood met kruiden
- Traktatie: Knabbelstok giraffen
- Brunchmuffins met spek en ei
- Paasfondue
- Paasbrood met citroenroom
- Broodtompouce
- Eierkoek Traktatie
- Eierkoek Dessert
- Speculaas Tiramisu
- Sinterklaas boterhammen
- Sinterklaas Muffins
- Romige oliebollenpudding in 4 stappen
Feestrecepten
Verse kaneelbroodjes
Verse kaneelbroodjes
Verse kaneelbroodjes die je zelf maakt van witte boterhammen smaken heerlijk. Zeker met de finishing touch van de topping met roomkaas en vanillesuiker.
Ingrediënten - 2 pers.
- 9 sneetjes witbrood
- 130 g zachte boter
- 100 g bruine basterdsuiker
- 1 el kaneel
- 100 g roomkaas
- 3 el melk
- 1 zakje vanillesuiker
2 pers.
Bereiding
Verwarm de oven voor tot 180 °C. Besmeer de sneetjes witbrood ruim met 80 g van de boter. Bekleed een bakplaat met keukenplastic en leg hierop de sneetjes brood met de boterkant naar boven in een vierkant. Laat de broodranden elkaar iets overlappen. Bestrooi de boterhammen met de bruine basterdsuiker en de kaneel. Leg een vel bakpapier over het belegde brood heen en druk de boterhammen met het bakpapier stevig op elkaar. Let vooral op dat de overliggende randen goed platgedrukt worden. Verwijder het bakpapier en houd apart.
Rol de boterhammen met behulp van het plasticfolie strak op tot een rol. Bekleed de ovenschaal met het achtergehouden bakpapier. Haal de broodrol uit het plastic en snijd in 12 plakken van ca. 2,5 cm. Leg deze plakken netjes in de ovenschaal.
Bak de kaneelbroodjes 25 min. in de oven tot de bovenkant goudbruin is. Maak ondertussen de roomkaastopping. Klop met een garde de roomkaas zacht en doe er de vanillesuiker en melk door. Klop tot alle klontjes eruit zijn. Verdeel de topping in een mooie swirl over de gebakken kaneelbroodjes.
Serveer als ze nog een beetje warm zijn.
Bron: brood.net
Je kunt ook de instructievideo kaneelbroodjes bekijken.
Rol de boterhammen met behulp van het plasticfolie strak op tot een rol. Bekleed de ovenschaal met het achtergehouden bakpapier. Haal de broodrol uit het plastic en snijd in 12 plakken van ca. 2,5 cm. Leg deze plakken netjes in de ovenschaal.
Bak de kaneelbroodjes 25 min. in de oven tot de bovenkant goudbruin is. Maak ondertussen de roomkaastopping. Klop met een garde de roomkaas zacht en doe er de vanillesuiker en melk door. Klop tot alle klontjes eruit zijn. Verdeel de topping in een mooie swirl over de gebakken kaneelbroodjes.
Serveer als ze nog een beetje warm zijn.
Bron: brood.net
Je kunt ook de instructievideo kaneelbroodjes bekijken.
