Koffie met pepermunt

Koffie met pepermunt

Die leuke rood-witte pepermuntsticks 'candy canes' kun je prima combineren met koffie. Je bent direct in de kerststemming en het vleugje pepermunt smaakt heerlijk in combinatie met de mokka-koffie!

Ingrediënten - 1 pers.

  • 1 espresso
  • 175 ml melk
  • 25 gram pure chocolade 
  • Kerstpepermunt sticks 'candy canes'
  • Eventueel muntblaadjes  
Koffie met pepermunt
1 pers.
printprint

Bereiding

Maak de pepermunt sticks lekker fijn in een vijzel. Maak er geen poeder van, want dan herken je ze niet meer als 'candy cans'. Schuim de melk op en giet dit in een glas. Maak een espresso en giet deze bij de melk samen met de stukjes pure chocolade. Doe 3/4 van de fijngemalen pepermunt sticks erin en roer goed. Bestrooi de koffie met de rest van de vermalen pepermunt sticks. Ook feestelijk: hang een candy cane aan de rand van het glas of decoreer met een paar verse muntblaadjes.

Bron: Christmaholic.nl

Wat dacht je van deze recepten?