|
Geen resultaten
|
|
Geen resultaten
Vegetarische recepten
- Brood met manchego en verse vijgen
- Spelt eierkoek met rood fruit spread
- Meestertje geitenkaas en gegrilde groenten
- Roomkaas met Italiaanse kruiden en viooltjes
- Pittige paprika hummus
- Avocadospread met koriander
- Italiaanse frittata met spinazie, geitenkaas en stokbrood
- Granola vlaflip
- Stokbrood met salade halloumi en granaatappel
- Desembrood met pittige avocadospread
- Kids lunch tapas
- Vlindersandwich
- Crostini met appel en kaneel
- Broodje caprese met mozzarella en cherrytomaat
- Borrelbrood met kaas en rozemarijn
- Meergranenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen
- Hartige wentelteefjes met Italiaanse kruiden, bieslook en kaas
- Broodje geitenkaas, kersenjam en waterkers.
- Suikerbrood met Limoncello-crème en verse aardbeien
- Brood-kaasmuffins
- Wentelteefjes cupcakes
- Broodcroutons
- Obelander wit met paddenstoelensalade
- Polder Kaassneetjes
Vlees- en kiprecepten
- Croissant met rucola, brie en Italiaanse ham
- Kinderwraps van brood
- Stoere tosti's van desembrood
- Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
- Lunch op een stokje
- Pizza-lachebekjes van ciabatta's
- Lunchmuffins met spek en ei
- Hollandse bapao met gekruid rundvlees
- Spaanse broodtapa's
- Krab en kreeft croissant
Visrecepten
Vegetarische recepten
Polder Kaassneetjes
Polder Kaassneetjes
Deze Polderbrood Kaassneetjes gecombineerd met tomatenbouillon zijn een hartig opkikkertje voor tussendoor. Zo klaar en door Polderbrood te gebruiken is het behalve lekker ook nog gezond en voedzaam.
Ingrediënten - 4 pers.
- 4 sneetjes Polderbrood
- 2 eetlepels rode pesto of tomatenketchup
- 100 g geraspte belegen kaas
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 sjalotjes, gesnipperd
- 1/2 blik tomatenblokjes op sap (à 400 g)
- 250 ml bouillon (van tablet of bouillonpoeder)
- 2 stengels bleekselderij
4 pers.
print Bereiding
Maak eerst de tomatenbouillon: verhit de olijfolie in een soeppan, fruit de sjalotjes en voeg de tomatenblokjes met sap en bouillon toe. Dit laat je 10 minuten zachtjes koken. Rooster intussen de sneetjes Polderbrood licht. Bestrijk ze met de pesto of ketchup en bestrooi ze met de kaas. Snijd ze diagonaal in driehoekjes. Leg de kaassneetjes op een bakplaat en zet deze onder een ovengrill totdat de kaas licht gesmolten is. Schenk de tomatenbouillon in bekers en zet de stengels bleekselderij erin. Serveer met de kaassneetjes.
TIP
Vervang de tomatenblokjes op sap door 2 vleestomaten in miniblokjes en voeg dan 300 ml bouillon en 1 eetlepel tomatenpuree toe.
Bron: www.brood.net
