Broodje zalm en krabsalade

Broodje zalm en krabsalade

Een makkelijk recept voor een heerlijke broodje. De combinatie gerookte zalm en krabsalade is zo lekker, dat het broodje niet veel meer nodig heeft.

Ingrediënten - 2 pers.

  • 4 dikke boterhammen
  • 8 plakjes gerookte zalm
  • 200 gram krabsalade
  • 4 blaadjes knapperige sla (krulsla of lolo rosso)
  • 1 rode ui in dunne ringetjes
  • 12 cherrytomaten

 
Broodje zalm en krabsalade
2 pers.
printprint

Bereiding

Een makkelijk recept voor een heerlijke broodje. De combinatie gerookte zalm en krabsalade is zo lekker, dat het broodje niet veel meer nodig heeft.

Neem vier dikke boterhammen, liefst zelf gesneden van een ongesneden bruin of volkorenbrood. Bedek de boterhammen met knapperige slablaadjes van krulsla of lolo rosso. Leg hierop de plakjes gerookte zalm. Doe daar een lepel krabsalade bovenop en garneer het met uiringetjes en gehalveerde cherrytomaatjes. 

Wat dacht je van deze recepten?