|
Geen resultaten
|
|
Geen resultaten
Vegetarische recepten
- Volkorenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen
- Vlindersandwich
- Brood lasagne
- Oranje paprika dip
- Volkoren groentetosti
- Italiaanse frittata met spinazie, geitenkaas en stokbrood
- Desembrood met pittige avocadospread
- Stokbrood met salade halloumi en granaatappel
- Clubsandwich aubergine
- Meestertje geitenkaas en gegrilde groenten
- Eierkoek met rood fruit spread
- Kids lunch tapas
- Brood met manchego en verse vijgen
- Nacho broodchips met guacamole dip
- Broodquiche
- Roomkaas met Italiaanse kruiden en viooltjes
- Pittige paprika hummus
- Avocadospread met koriander
- Granola vlaflip
- Crostini met appel en kaneel
- Broodje caprese met mozzarella en cherrytomaat
- Borrelbrood met kaas en rozemarijn
- Hartige wentelteefjes met Italiaanse kruiden, bieslook en kaas
- Broodje geitenkaas, kersenjam en waterkers.
- Suikerbrood met Limoncello-crème en verse aardbeien
- Brood-kaasmuffins
- Wentelteefjes cupcakes
- Broodcroutons
- Obelander wit met paddenstoelensalade
- Polder Kaassneetjes
- Vanillesaus
- Pizzaboterhammen
Vlees- en kiprecepten
- Duinen Volkoren Clubsandwich
- Broodje gepocheerd ei
- Stoere tosti's van desembrood
- Lunchmuffins met spek en ei
- Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
- Pizza-lachebekjes van ciabatta's
- Low carb broodjes met hüttekäse en rauwe ham
- Croissant met rucola, brie en Italiaanse ham
- Lunch op een stokje
- Krab en kreeft croissant
- Kampeerbroodjes in aluminiumfolie
- Broodje rosbief met Tzatziki
- Hollandse bapao met gekruid rundvlees
- Spaanse broodtapa's
- Hamburger XL
- Kinderwraps van brood
Visrecepten
Feestrecepten
- Speculaastrifle met pepernoten
- Sinterklaas boterhammen
- Stoofperen smoothie
- Speculaas Wentelteefjes
- Kruidnoten Tiramisu
- Sinterklaas Muffins
- Speculaas Tiramisu
- Koffie met sinaasappel
- Koffie met marshmallows
- Koffie met pepermunt
- Traktatie: Knabbelstok giraffen
- Brunchmuffins met spek en ei
- Mini broodquiches
- Broodtompouce
- Kaas Vulkaantjes
- Paasfondue
- Chorizo broodrondjes
- Eierkoek Dessert
- Knapperige Broodtorentjes
- Ovenschoteltje van Kerstbrood
- Wildpaté & Suikerbrood
- Paasbrood met citroenroom
- Valentijn ontbijt
- Lief ontbijt
- Eierkoek Traktatie
Visrecepten
Zalm hotdog met romige zuurkool
Zalm hotdog met romige zuurkool
Een warm tussendoortje of als onderdeel van de lunch. Dit broodje hotdog is anders dan anders. Gemaakt met in spek gewikkelde zalm in plaats van een worstje maar wel met de traditionele zuurkool.
Ingrediënten - 4 pers.
- 4 zachte broodjes
- 250 g Noorse zalmfilet
- 50 g geraspte belegen kaas
- 4 plakken ontbijtspek
- 150 g zuurkool
- 75 ml slagroom of kookroom
- 1 handje kiemgroenten voor garnering
4 pers.
print Bereiding
Kook de zuurkool in de slagroom totdat de zuurkool lekker smeuïg en warm wordt. Snij nu 4 mooie repen van de zalm en rol deze in het spek. Bak de zalm in de koekenpan rondom goud bruin totdat de zalm gaar is. In een anti-aanbakpan hoef je geen olie toe te voegen, het spek is vettig genoeg. Snij het zachte broodje en bestrooi met de grootste helft van de geraspte kaas. Leg hierop de romige zuurkool en daarbovenop het in spek gewikkelde stuk zalm. Garneer met de overgebleven geraspte kaas en kiemgroenten.Bron: www.brood.net
