|
Geen resultaten
|
|
Geen resultaten
Vegetarische recepten
- Italiaanse frittata met spinazie, geitenkaas en stokbrood
- Versierde krentenbol
- BBQ Knoflookbrood
- Kids lunch tapas
- Vlindersandwich
- Crostini met appel en kaneel
- Broodje caprese met mozzarella en cherrytomaat
- Borrelbrood met kaas en rozemarijn
- Granola ontbijttaart
- Hartige wentelteefjes met Italiaanse kruiden, bieslook en kaas
- Broodje geitenkaas, kersenjam en waterkers.
- Suikerbrood limoncello-crème
- Brood-kaasmuffins
- Wentelteefjes cupcakes
- Broodcroutons
- Obelander wit met paddenstoelensalade
- Granola vlaflip
- Avocadospread met koriander
- Pittige paprika hummus
- Roomkaas met Italiaanse kruiden en viooltjes
- Meestertje geitenkaas en gegrilde groenten
- Brood met manchego en verse vijgen
- Polder Kaassneetjes
- Eierkoek met rood fruit spread
- French toast
- Broodquiche
- Brood met quinoasalade
- Brood lasagne
- Vanillesaus
- Pizzaboterhammen
- Nacho broodchips met guacamole dip
- Volkoren groentetosti
- Italiaanse broodsalade
- Gegrilde groenten met tijm
- Kampioentje rood-wit-blauw
- Volkorenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen
- Desembrood met pittige avocadospread
- Stokbrood met salade halloumi en granaatappel
- Clubsandwich aubergine
- Oranje paprika dip
- Pompoensoep
- Maaltijd pompoensoep met brood
- Rucolapesto
- Spicy volkorenbroodje
- Bruschetta tomatensalsa
- Vegan volkorensandwich
- Kwarkboltaartje
- Toast gezond
- Broodschotel
Vlees- en kiprecepten
- Kampioentje met gebakken spek, appel en ui.
- Stoere tosti's van desembrood
- Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
- Lunch op een stokje
- Pizza-lachebekjes
- Thaise salade met croutons
- Hollandse bapao met gekruid rundvlees
- Spaanse broodtapa's
- Krab en kreeft croissant
- Croissant met rucola, brie en Italiaanse ham
- Low carb broodjes met hüttekäse
- Broodje gepocheerd ei
- Broodje rosbief met Tzatziki
- Kampeerbroodjes in aluminiumfolie
- Hamburger XL
- Kinderwraps van brood
- Duinen volkoren clubsandwich
- Sandwich gerookte kip
- Kampioentje gerookte kip en rucola.
- Kampioentje op een stokje
- Lunchmuffins met spek en ei
- Peperpaté met kweepeer
Visrecepten
Feestrecepten
- Kerststolpudding
- Bouillabaisse met sterrentoastjes
- Grand dessert
- Speculaastrifle met pepernoten
- Kruidnoten crumble
- Koffie met pepermunt
- Koffie met sinaasappel
- Koffie met marshmallows
- Mini tosti's met truffelmayonaise
- Mini broodquiches
- Monchoudessert in een glaasje
- Lief ontbijt
- Paasbrood met pasha
- Valentijn ontbijt
- Wildpaté & Suikerbrood
- Chorizo broodrondjes
- Ovenschoteltje van kerststol
- Wentelteefjes voor moederdag
- Verse kaneelbroodjes
- Stoofperen smoothie
- Kruidnoten Tiramisu
- Speculaas Wentelteefjes
- Knapperige Broodtorentjes
- Broodje Halloween
- Kaas Vulkaantjes
- Knoflookbrood met kruiden
- Traktatie: Knabbelstok giraffen
- Brunchmuffins met spek en ei
- Paasfondue
- Paasbrood met citroenroom
- Broodtompouce
- Eierkoek Traktatie
- Eierkoek Dessert
- Speculaas Tiramisu
- Sinterklaas boterhammen
- Sinterklaas Muffins
- Romige oliebollenpudding in 4 stappen
Vlees- en kiprecepten
Broodcroutons
Broodcroutons
Broodcroutons zijn ideaal om restjes oud brood weg te werken. Je eet ze bij de soep, salade of als knabbeltje bij de borrel. Het geheim van de ultieme crouton is de knoflookolie als basis. Vervolgens kun je er lekker op los variëren met verschillende toevoegingen. We geven je graag een paar voorbeelden.
Ingrediënten - 0 pers.
- 12 sneetjes (oud) brood in blokjes of driehoekjes gesneden
- 4 teentjes knoflook
- olijfolie
- zeezout
- diverse soorten kruiden voor de verschillende soorten
0 pers.
print Bereiding
Neem voor de knoflookolie een flesje olijfolie en voeg daar ruim geperste knoflook aan toe. Bij voorkeur enkele dagen laten staan zodat de knoflooksmaak in de olie trekt. Dit gaat sneller als je de fles een paar keer in warm water zet.Meng een scheutje knoflookolie met één van de smaakmakers. Besprenkel het brood met dit oliemengsel en hussel alles goed door elkaar. Verdeel het brood over een met bakpapier beklede ovenschaal of bakplaat. Verwarm de oven tot 180°C en bak de croutons goud bruin gedurende 5 tot 7 minuten. Blijf er bij, zodat het niet te donker wordt. Bewaren kan enkele dagen in een goed afgesloten pot.
Variaties
Red Curry croutons: voeg 1 tl rode curry pasta toe aan de basisolie.
Pesto croutons: voeg 1 tl pesto pasta toe aan de basisolie.
Paprika croutons: voeg 1 tl paprika poeder toe aan de basisolie.
Kerrie croutons: voeg 1 tl kerrie poeder toe aan de basisolie.
Specerijen croutons: voeg 1 tl ras el hanout kruiden toe aan de basisolie.
Dille croutons: voeg 1 tl gedroogde dille toe aan de basisolie.
Bron: brood.net
