Vegetarische recepten
- Italiaanse frittata met spinazie, geitenkaas en stokbrood
- Versierde krentenbol
- BBQ Knoflookbrood
- Kids lunch tapas
- Vlindersandwich
- Crostini met appel en kaneel
- Broodje caprese met mozzarella en cherrytomaat
- Borrelbrood met kaas en rozemarijn
- Granola ontbijttaart
- Hartige wentelteefjes met Italiaanse kruiden, bieslook en kaas
- Broodje geitenkaas, kersenjam en waterkers.
- Suikerbrood limoncello-crème
- Brood-kaasmuffins
- Wentelteefjes cupcakes
- Broodcroutons
- Obelander wit met paddenstoelensalade
- Granola vlaflip
- Avocadospread met koriander
- Pittige paprika hummus
- Roomkaas met Italiaanse kruiden en viooltjes
- Meestertje geitenkaas en gegrilde groenten
- Brood met manchego en verse vijgen
- Polder Kaassneetjes
- Eierkoek met rood fruit spread
- French toast
- Broodquiche
- Brood met quinoasalade
- Brood lasagne
- Vanillesaus
- Pizzaboterhammen
- Nacho broodchips met guacamole dip
- Volkoren groentetosti
- Italiaanse broodsalade
- Gegrilde groenten met tijm
- Kampioentje rood-wit-blauw
- Volkorenbrood met hüttenkäse, aardbeien en bosbessen
- Desembrood met pittige avocadospread
- Stokbrood met salade halloumi en granaatappel
- Clubsandwich aubergine
- Oranje paprika dip
- Pompoensoep
- Maaltijd pompoensoep met brood
- Rucolapesto
- Spicy volkorenbroodje
- Bruschetta tomatensalsa
- Vegan volkorensandwich
- Kwarkboltaartje
- Toast gezond
- Broodschotel
Vlees- en kiprecepten
- Kampioentje met gebakken spek, appel en ui.
- Stoere tosti's van desembrood
- Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
- Lunch op een stokje
- Pizza-lachebekjes
- Thaise salade met croutons
- Hollandse bapao met gekruid rundvlees
- Spaanse broodtapa's
- Krab en kreeft croissant
- Croissant met rucola, brie en Italiaanse ham
- Low carb broodjes met hüttekäse
- Broodje gepocheerd ei
- Broodje rosbief met Tzatziki
- Kampeerbroodjes in aluminiumfolie
- Hamburger XL
- Kinderwraps van brood
- Duinen volkoren clubsandwich
- Sandwich gerookte kip
- Kampioentje gerookte kip en rucola.
- Kampioentje op een stokje
- Lunchmuffins met spek en ei
- Peperpaté met kweepeer
Visrecepten
Feestrecepten
- Kerststolpudding
- Bouillabaisse met sterrentoastjes
- Grand dessert
- Speculaastrifle met pepernoten
- Kruidnoten crumble
- Koffie met pepermunt
- Koffie met sinaasappel
- Koffie met marshmallows
- Mini tosti's met truffelmayonaise
- Mini broodquiches
- Monchoudessert in een glaasje
- Lief ontbijt
- Paasbrood met pasha
- Valentijn ontbijt
- Wildpaté & Suikerbrood
- Chorizo broodrondjes
- Ovenschoteltje van kerststol
- Wentelteefjes voor moederdag
- Verse kaneelbroodjes
- Stoofperen smoothie
- Kruidnoten Tiramisu
- Speculaas Wentelteefjes
- Knapperige Broodtorentjes
- Broodje Halloween
- Kaas Vulkaantjes
- Knoflookbrood met kruiden
- Traktatie: Knabbelstok giraffen
- Brunchmuffins met spek en ei
- Paasfondue
- Paasbrood met citroenroom
- Broodtompouce
- Eierkoek Traktatie
- Eierkoek Dessert
- Speculaas Tiramisu
- Sinterklaas boterhammen
- Sinterklaas Muffins
- Romige oliebollenpudding in 4 stappen
Vlees- en kiprecepten
Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
Desemsandwich met kip en gegrilde groenten
Deze desemsandwich is rijk gevuld met diverse groenten. Zo kies je gemakkelijk voor een stevige lunch. Experimenteer vooral eens met onze gevulde broden. De noten en zuidvruchten die onze bakkers hier dagelijks in verwerken, zijn een smakelijke aanvulling op de zachte grillsmaak van de groenten.
Ingrediënten - 3 pers.
- 3 desem boterhammen
- 2 flinke el pittige paprikahummus (of een andere pittige hummus)
- 1 handje spinazie
- 2 plakken kipfilet
- 1/4 courgette
- 1/4 aubergine
- olijfolie
- 1 tl oregano
3 pers.
Bereiding
Was de aubergine en courgette onder de kraan en snij met een scherp mes dunne plakken van ongeveer 0,3 cm dik. Zet de grillpan alvast op het vuur en laat de pan goed warm worden. Smeer de plakjes aubergine en courgette in met een klein beetje olijfolie en leg ze in de hete pan, bestrooi met de oregano. Grill de groenten aan beide zijden even kort, tot ze zacht zijn. Smeer 1 boterham in met een flinke lepel pittige paprikahummus. Leg hier een flinke hand spinazie op en dek af met de plakjes kipfilet. Besmeer een tweede boterham met de hummus en leg deze bovenop de kipfilet. Leg hier nu de gegrilde groenten op, en leg er tot slot weer een boterham bovenop.Bron: www.mindyourfeed.nl
